Ich habe zum ersten Mal Cakepops gebacken. Mit Mandelhälften als Ohren, einem Zuckerherz als Nase und kleinen Zuckerperlen als Augen sind es kleine Häschen geworden. Halbierte Zuckermimosen dienen als Blume. Zutaten: 60 gr. gemahlene Mandeln 15 gr. Speisestärke 15 gr. Kakaopulver 60 gr. Zucker 1 gestr. TL Backpulver 60 gr. Butter 2 Eier Zartbitterkuvertüre 20 […]
Zutaten: 500 gr. Mehl 1 Würfel Hefe 220 gr. lauwarme Milch 100 gr. Zucker 80 gr. Butter 1 Ei 1/2 TL Salz 1 Päckchen Schokotropfen So wird’s gemacht: Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und zuletzt die Schokotropfen hinzugeben. Kleine Brötchen formen und 30 Minuten gehen lassen. Die Brötchen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Schokoladenbrötchen Weiterlesen »
Zutaten: Für den Teig 375 gr. Mehl 80 gr. Zucker 80 gr. Butter 1 Ei 1 Päckchen Trockenhefe 125 ml Milch Für die Füllung 300 gr. gemahlene Haselnüsse 100 gr. Walnusshälften 100 gr. Zucker 125 ml Milch 1 Ei 1 Apfel Zimt Für den Guss 1 EL Zitronensaft Puderzucker Zimt So wird’s gemacht: Milch und
Zutaten: 1 Ei 100 gr. Zucker 125 gr. flüssige Butter 300 ml Buttermilch 280 gr. Mehl 3 EL Kakaopulver 1/2 TL Natron 1 Glas Kirschen Zartbitterkuvertüre getrocknete Cranberrys So wird’s gemacht: Mehl, Kakaopulver und Natron mischen. Das Ei in eine Schüssel geben, leicht verquirlen. Zucker, flüssige Butter und Buttermilch unterrühren. Die Mehlmischung zufügen, alles zu
Schokoladen-Buttermilch-Muffins Weiterlesen »
Zutaten: 200 gr. Vollmilch- und Zartbitterschokolade Minismarties Silberzuckerperlen geriebene Mandeln Puderzucker Zitronensaft flüssige Lebensmittelfarbe in grün So wird’s gemacht: 1. Zartbitter- und Vollmilchschokolade schmelzen und abwechselnd mit Minismarties in Spitztütchen füllen. Die Tütchen kann man aus Butterbrotpapier leicht selbst falten. 2. Die Schokoladenkegel auskühlen lassen und das Papier entfernen. 3. Aus einer halben Zitrone, Puderzucker
Schokoladen-Tannenbäume Weiterlesen »
