Petit Fours – Leimoniade

Petit Fours mit Mandeln und Quitte

Als Dessert meines Herbstmenüs habe ich Petit Fours mit Mandeln und Quitte serviert. Da ich dieses Jahr sehr viel Quittengelee gekocht habe, wollte ich probieren, wie es sich in Gebäck macht – und es hat mir gut geschmeckt! Als Dekoration habe ich passend zur Tischdeko kleine Zuckerpilze und essbares Moos verwendet. Zutaten: So wird’s gemacht: […]

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Johannisbeer-Petit Fours

Ich bin ein großer Fan von Petit Fours, da sie ein kleiner süßer Bissen sind, der besonders schön dekoriert ist. Mir gefällt die Präzision, mit der Petit Fours gemacht und dekoriert werden, doch ganz perfekt wollen sie mir noch nicht gelingen. Dennoch habe ich welche für meine Geburtstagsparty gebacken und mit Schokoladenornamenten und Stiefmütterchen (das