Marzipanherzen

Für die Marzipanherzen braucht ihr: Marzipan (entweder selbstgemacht oder gekauft) etwas Puderzucker Kuvertüre Zunächst wird das Marzipan mit ein wenig Puderzucker verknetet, damit die Konsistenz des Marzipans etwas fester wird. Anschließend drücke ich kleine Marzipankugeln in die Mulden einer Silikonform. Die, die ich benutzt habe, verwende ich normalerweise für Eiswürfel. Anschließend werden die Marzipanherzen über Nacht …

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